いまや日本の国民食になっている感もある「カレー」が食べたくなる季節ですね。
カレーの材料に欠かせない香辛料のひとつに、ターメリックがあります。
ショウガ科の植物であるターメリックの根茎を粉末にすると、染料になります。それが「鬱金」で、やや赤みのある鮮やかな黄色に染まります。
欝の文字はとても難しい字ですが、「よく茂っている」という意味を持っています。
金は黄金色や黄色を表しています。
黄色は富や幸福の象徴の色として、特に派手で目立つことを好んだ江戸前期には、緋色（黄みのある濃い赤）と並んで江戸の流行色であったようです。
欝金で染めた黄色い木綿を「欝金木綿」といいますが、これには殺菌作用や抗炎症作用があることから、赤ん坊の産着に使われたりしました。
また、防虫効果もあることから、着物の反物や茶道具など、高価なものを欝金で染めた布に包む習慣もありました。
欝金色には、色としての存在意義だけではない、確かな有用性を見る思いがします。
ところで欝金色のような鮮やかなイエローには、「幸せ」や「喜び」といった色の言語があります。
日本映画の「幸せの黄色いハンカチ」は、そんなイエローの幸福感を最大限に表現した作品といえるでしょう。
光にも例えられるイエローは、前向きで、輝いていて、希望に満ちた心を表します。
また、左脳を活性化させる、つまり論理的な思考に役立つ色だという説もあります。
オーラソーマでも、イエローは「知識」や「知性」を表しますが、その根拠はこんなところにもあるのかもしれませんね。
ターメリックを使った黄色いカレーを食べて、この夏を元気に過ごしましょう。
ますますイエローの光と喜びに溢れた季節になりますように。
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鮎沢玲子（あゆさわ れいこ） プロフィール 有限会社「カラーズガーデン」代表。 英国オーラソーマ社公認ティーチャー。 栃木県宇都宮市生まれ 生家は染物屋を営む。 中学校美術教師を経て、インテリアコーディネータとして１４年間住宅メーカーに勤務。 ２００２年よりオーラソーマ・プラクティショナーとして独立開業。 ２００６年より公認ティーチャーとして活動中。 http://ameblo.jp/aurasoma-c-garden/
色見本参考： http://www.colordic.org/colorsample/2169.html
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