製品・よくあるご質問

製品・よくあるご質問リスト

赤色227号などの色が使われていますが、これは天然素材なのでしょうか?
これは、FDAで認められた合成色素です。
FDAというのはFood and Drug Administration (FDA)で、米国厚生省の機関です。

FDAは、食品、化粧品、医薬品、医療器具、などが正しく使われるよう情報を提供し、それらの安全性を確保することでアメリカ国民の健康に対し責任を負っています。

つまり、食品としても安全であると認定されている色素です。

すべてが天然色素でできているものと、ピンクのようにどうしても天然色素だけでは色の恒常性を保ちにくいものについてFDA認定色素が使われているものがあります。