秋まっさかりの今、まさに栗のシーズンです。 秋を代表する栗の実は、栗ごはんをはじめ、さまざまな食の楽しみ方ができます。 私は今年、とても美味しい渋皮煮をいただき、秋の味覚を堪能しています。 日本人と栗 … 続きを読む 鮎沢玲子さんの季節で楽しむ日本の色 ≪【栗色】くりいろ≫